'Pico pardal', ¿marca o variedad? - La polémica del garbanzo maragato

‘Pico pardal’, ¿marca o variedad? – La polémica del garbanzo maragato

Durante los últimos días se ha reavivado la polémica en torno al garbanzo ‘pico pardal’, una variedad de garbanzo cultivado tradicionalmente en las zonas de…

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