La localidad leonesa de Mansilla de las Mulas acogerá durante los próximos días 3, 4, y 10, 11 de febrero sus Jornadas Gastronómicas `Saboreando la matanza’, un evento que se consolida llegando en este año 2018 a su edición número 17.

Organizadas por el Centro de Iniciativas Turísticas ‘Mansilla Medieval’, en estas jornadas participarán los restaurantes de la villa que ofrecerán, como viene siendo habitual, la posibilidad de degustar los mejores productos de la matanza, “preparados en el más puro estilo tradicional y casero que transportan al comensal al tiempo de los sabores auténticos”, afirman los organizadores.

Jamón, chorizo, salchichón, lomo, solomillo, lengua, costillas, lacón, rabo, orejas, tocino, torreznos, morcilla y picadillo son las diferentes viandas que podrán degustarse en estas jornadas, menú que vendrá completado con vino Tierras de León, postre, café y chupito al precio de 20 euros.


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